01 o 11
Nga Huawhenua Akau Maama mo o Torotika
He mea whakamiharo enei huawhenua kotahi tekau mo to kiri! A ma te maha o nga waahanga, ka whai waahi koe ki te hoatu ki a raatau nga momo e tika ana me te kai pai e hiahiatia ana e ratou. Ko te momo rerekë ko te mea kakara o te ora, me te whakauru i enei huawhenua ki a koe ki te whakapaipai i te tipu kai, ka whai hua noa koe me to kahui. Ko nga mea katoa o enei huawhenua e pa ana ki te tangata kia tino uru ki te whakauru i enei huawhenua i roto i to kai maatau mo nga painga kai.
02 o 11
Ko te Kohatu o Collard: He Koha Mai i Te Tonga
He tino ahua kei te rohe o te Tonga o te US, he maha o raatau hauora tae atu ki te kaha ki te whakaheke i to cholesterol, ara atu ka pakaru koe. Heoi, ko te tikanga tuku iho mo te mahi, ko te kohi i roto i te inihi o tona oranga, me te mahi ki nga poaka ham, kaore e whai hua. Engari he maoa, he paraoa ranei e pai ana mo koutou me a koutou manu. He maha nga painga hauora. Kua tautuhia e te rangahau tetahi hononga i waenga i nga kati koha me te maimoatanga mate pukupuku e tika ana mo te tautoko e homai ana e ia ki nga pūnaha tinana e toru: te pūnaha detox, te pūnaha antioxidant me te pūnaha anti-inflammatory. Ko te whakanui i te reira i te wa kotahi e homai ana e enei e toru nga mea e mahi ai aua mahi anti-kano.
Tuhinga o mua
Romaine Lettuce: Ko wai i mohio?
Na, he otaota matomato tenei kaore koe e whakaaro he nui te utu ki te tari kai pai. Kaore au i te tuku noa ki aku manu no te mea kaore au e kai ana i nga mea katoa. Engari he nui rawa te nui o te waikawa potae ko te ahua waiora o te Huaora B. he pai te reka o te reka, me te awhina o taau hipi ki tana raruraru. Ko te tae matomato e whakaatu ana i te kai pai. Te ti'aturi i te reira, kaore ranei, ko te rētihi Ramea he 17% te pūmua, ā, kei roto i te 9 ngā waikawa amino nui. He nui atu te Huaora A atu i te kāreti. Ko te 182% o te kohinga raupapa o te Huaora A i tenei ra, ko te mea kei te 40% anake nga karoti.
04 o 11
Te pahiri: Ko te Pakeha, ko te Itari ranei, Ko To Tiwhikete
Ko nga tangata i whakapono he pangia te pahiri ki nga manu. I taku waahi tuatahi, ka korerotia mai ki a au kia kaua e whangai, kaore hoki au e whiwhi i nga korero pakari mo te aha kaore i pai. Ma, ka puta ke te mea katoa mo te mea kua utaina ki te Huaora K me te nui o te nui o te Huaora A. He puna pai o nga anti-oxidants e whawhai ana ki nga turoro korekore i roto i te tinana. A kaore he mea kino mo a manu. He reka te kanapa, me te momo panui e whai hua ana me te reka. Kohia te pai mo te Chop me te piri ki nga mea katoa. He nui noa te tipu ka taea e te pene te mahi. A, no te mea he tino tapatapahi kaore e taea e ratou te karo i te mea kia tino mutu ai i roto i te kopu o to manu.
Tuhinga o mua
Te Lettuhi Pehi: Te Whakaoho i nga Tino
He pono? Ae! Kei te haere te rētihi rīhi ki te whakapakari i te kaha o te wheua me te paari e tika ana mo te Huaora K i reira. I hanga e ratou etahi akoranga i roto i nga whare atawhai, me te kitea e te mahi i te kapu tokorua o te reira i te ra ka heke te haukotia hipoki. Na ka hiahia katoa matou kia whai kaha o matou wheua hauora, na he huamata ki te rētihi rau, ka whakamahia hei rīti rīti kei roto i ētahi atu huawhenua hauora ko te whakaaro pai. Kia tae noa ki taku mahi i te rangahau kaore ahau i te mohio he pai te whakaaro o tenei mea mo taku Putea. Tukua tenei ki te takai i nga wa katoa!
06 o 11
Chicory: Mai i te Kawhe Kawhe ki te Koroni
Ka pai, me whakaae ahau ehara i te mohio ki tenei ahua matomato. Kei te mahara ahau kua whakamahia nga pakiaka o tenei whakamutunga hei whakakapi kawhe hei mea kaore he kawhe. Engari e mohio ana ahau ki te hoa mema o te whanau. Ka whakamahi ahau i te radicchio i Chop mo oku Raina Karauna na te mea he whero whero me te paowa kawa. Ko tenei upoko iti o te rētihi me te tae papura-whero me te maama kua kitea he kawenga ki te polyphenols- he micronutrient nui tino kaha e haere ana i te wa roa ki te aukati i nga mate. Na ko tenei he mea ka whai hua mai a ratau hipi!
07 o 11
Te tihi: Paohia e te Popeye
Ko te tipu he mea kuware. Ko te nuinga o te mea ka taea te taraihi i te konupūmā ki a koe me te pūnaha o to manu. A, no te mea na te rino, kaua e whangaia ki nga momo e whai ana ki te mate rokiroki rino. Engari i nga wa katoa me o muri mo o raau he tika noa. Mahihia kia rite ki te puka rau ranei ka taea e koe te tapatapahia me te mahi kia tauhiuhia ki etahi atu kai. Mahalo ko te Popeye tika katoa!
08 o 11
Beet Greens: Whakaorangia nga Topa
I te wa ka timata ahau ki te hanga Chop ka hokona e ahau etahi putea whero me te whakamahi noa i nga tihi i Chop no te mea he huri te tae whero i roto i nga beets ki te mawhero me te mea kaore he ahuareka. Na, kei te whakataetae atu nga toa me nga maakete me nga maakete a nga kaiahuwhenua, me nga putea, kei te piki ake nga tiiti koura. Kaore i te pupuhi te pihi koura, a, ko te atarangi ataahua o te kowhatu kowhatu kowhai, he ahua ano kei te tangi. I nga wa katoa he kaha te tae i roto i te huawhenua he tohu mo te nui o te kai. Na whakamahi i nga pakiaka pene pene me nga tihi i roto i to Kopi. He tino pai te tihi ki a koe me tau kahui! Na ka mau nga rangatira ngaio ki nga mahi "peti peti". Ko nga tipu o te pene i whakamahia e ratou ki te maka? Kei te utaina e ratou he utu moni mo tenei "otaota" o mua atu nei me te maka ki roto i nga huamata ki etahi o nga wharekai pai i te whenua. Na, i te wa o muri ka hoko koe i nga beets, mahara ki to putea me te titiro mo te paihere potae me te nui o te matomato ka piri tonu.
09 o 11
Swiss Chard: He Rainbow Rainbow
Aroha ana ahau ki te whakamahi i te papaa a Swiss i roto i taku Kawenata. He mea whakamiharo nga mea ki te hoko koe i te papare ngira me te ahua o aku manu ki nga tae kanapa. Na he mea huawhenua kaha kei te tari kai kai. Kei te tohe ia ki te mate huka me te 13 nga momo polyphenols rerekē, nga hua o te taiao e whai hua ana ki te whakakore i nga rauropi korekore. Ko tenei tino matomato ka timata i te mutunga o te kounga kai. He pai te ahuareka me te panui ki nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mahi ki a ia.Waihoki, he 300% o te waahi e manakohia ana i ia ra mo te huaora K. Na he tino ataahua!
Tuhinga o mua
Ko te Cabbage Haina: He Korero Atu i te Pao
Ka oati ahau kaore ahau i mohio he pai rawa tenei mo koe. I whakaaro ahau ko tetahi atu momo tipu ka rite ki te kāpeti i whakamahia i roto i te whakaoho whakaoho me era atu momo Ahia. Engari, i te mea ka puta te ahurea Ahia ki tetahi mea ka whakauruhia tenei huawhenua ki a ratou kai. Ka kite koe ko Napa te tipu me te hukareti te kaapeti, me te puna o te konupūmā nui me te rino me te ārai i te mumura. He tino ngawari, he pai te tarutaru cifechy, me te pai ki te whakauru ki nga momo momo rereke. Engari ko te whakaaro ka taea e ia te aukati me te whakaiti i nga tupono o te mumura he mea hei tuhi.
Tuhinga o mua
Ko te Kooti: Ko te Kuini Hou o te Kai
Ae, ko te # 1 te nuinga o nga huawhenua e rongonui ana i enei ra ko te waipuke. Kaore i tino rerehia nga tau o nga tau kua pahure ake nei, a, inaianei ka kaha te waipiro ki te "Best in Show" o nga Super Champions Championships. Kei te tohaina inaianei i roto i nga toa nui ano ko te matomato hou e pai ana kia horo. Kua kitea e te rangahau ko te kai i nga kapu e rua o tenei ra ka whakaiti i te kino ki to DNA e hono ana ki te mate pukupuku e 17%. Kei te utaina ano hoki ki nga pounamu me te Huaora A me te Huaora K. Kaua e tunu i tenei matomato matomato mo o manu. Me tuku noa mai ano he potae me nga kutikuti hei whakauru ki roto i te Chop. He iti rawa te kawa, nui atu te ahua o te korokoro engari ko tetahi kei te whakawhanake koe i te reka mo reira kaore e hoki ana. E aroha ana taku Kekau ki nga mea! Ka hari au ki te kite kei te kawe ake nga taonga kaihokohoko i tenei kaha matomato me te whakaraerae ki etahi atu hapu me nga manu.