He pehea te pānga o te Panui a Salmonella ki te Kai Kai Pet
Ko te Salmonella he huakita e taea ai te mate i roto i te tangata me nga kararehe, ka taea te whakapoke i nga kai a te kurupae me te kaihoko kuri, me te whakamahara i nga kai tuna. Kua tata ki te 2000 nga momo huaora salmonella. Ka kitea te nuinga o te nuinga i roto i te taiao, ka noho ora mo nga marama, mo nga tau ranei i roto i te otaota me te oneone. Ko etahi momo he tangata noho noa i nga kararehe, kaore e raruraru. Ko etahi kei te akiaki i te tini o nga mate mai i te mate diarrheal ki te mate o te mate ki te ora e whakaatu ana i nga tohu tohu salmonella e hiahia ana koe kia mataara.
Ko nga kohungahunga me nga kuri taitamariki, me te hunga e pehia ana e etahi atu mate, he mate koiora, he kai kore kai ranei e tino parea ana. Ka whakatinanahia e nga kuri nga huakita ma te inu i te wai pangia, te kai kai me te kaihoko pakihi i pangia ki nga pangia o te mate, i te kai kai ranei.
He aha Hei Whanonga mo te Haumaru
Ko koe te mea e kai ana koe mo nga kararehe mo nga kararehe. I muri i te mahara kai tuna mo te tau 2007, ka whakatau te nuinga o nga kaipakihi hei kai kai-a-ringa-kai me te tunu kai mo a ratou kararehe.
Ko te hapori kararehe, me te FDA, ka whakatupato i nga kaipupuri penehi mo te tainga kai me te tino kai mo nga take e rua. Tuatahi, he tino uaua ki te waihanga i te kai kai pai mo to putea i runga i te waahanga. Engari ma te tohutoro reka mai i te kai kaiora kaiora ka taea te mahi angitu, a ka tino pai mo nga kararehe mo nga matea kai.
Ko te tuarua ko te wehi o te whara kai, a ko te salmonella he tino raruraru mo nga tāngata (ina koa nga tamariki me te awhina i nga kaitautoko) kaore mo nga kararehe.
Ko te maimoatanga pai o te kai he mema me te kai tangata, ahakoa. Ko te wehi ko te nuinga o te kai me te kai / kai kai noa i te kainga ka taea te pakaru mai o te salmonella.
He nui tonu atu, he nui atu ano nga kai me nga maimoatanga o te MAKANGA me te salmonella i te wa e tukatuka ana. Nga kaihoko kaihoko putea e whai hua ana ki te whakapuaki i nga korero mo nga otaota o te kai hei whakatupato i nga kaipupuri pene, me te whakamahara i nga hua ka puta pea.
Hei kaipupuri mo te kiripihi, akohia nga tohu o te mate me te pehea e taea ai e koe te tiaki pai i to kiri - me koe - mai i te mate.
Tuhinga o Salmonella mate
Ko te nuinga o nga kuri e matea ana e whakaatu ana i nga tohu o te mate, engari ka mau ki nga huakita me te hora i te mate ki etahi atu kararehe me nga tangata. A, no te whanaketanga o te mate, ko nga tohu ko:
- Te totora, te mate pukupuku
- Fever
- Te mate
- Nga mate o te hiahia
- Te mamae mamae (he "rapu")
- Nga raruraru
Ka taea te kawe i nga huakita i roto i te toto toto ki te ate, nga ngongo, nga whatukuhu, te pokapū ranei. Ko nga tohu o te mate e wha o nga ra e wha ki te tekau nga ra, engari ka noho tonu te diarrhea mo te marama kotahi ranei.
Pehea te Salmonella i Tohuhia me Nga Tohu
Ko te mate e kitea ana i nga tohu o nga mate, me te kimi i nga huakita i roto i te toto, i nga pukupuku ranei o te kuri kua mate. A, no te mea ko te urutomo te raruraru tuatahi, ko te maimoatanga ko te rongoā wai hei awhina i te whakamaroketanga.
Ko te tikanga o te tauira hiko ka tohu i te wero o te salmonella kia taea te hoatu i te antibiotic tino whai hua. Engari, ko te rongoā antibiotic anake e tohuhia ana i nga wa o te mate pukupuku nui, kia kore ai e taea te whakatairanga i te whanaketanga o te maimoatanga-aukati o te huakita.
Me pehea te Tiakina Salmonella
Whakaorangia tō pepeke mai i te salmonella mā te whakaheke i tana hopu. Ko nga kuri e kai ana i nga kiore me etahi atu kararehe ka nui atu te raru.
Kaua e whangai i te kai o te kakano iti me te kai kore. Mena ka whiriwhiri koe ki te whakarato i te kai kai matatini, me tango i etahi atu whakatupato hei whakarite kia noho haumaru te kai mo to tamaiti me te tangata e whakahaere ana i te kai.
Kohia te miihini me te tuku tere o nga mea tawhito.
Tiaki koe ia koe ma te horoi tapu i ou ringa i muri i te korero ki nga feces ranei te whakahaere i te kuri mate. Whakamahia he otinga pounamu me te wai (1 ki te 32) ki te pakaru i ou ringa, ki nga taakaa kuri, ki nga taakaro, me nga waahi e moe ana te kotiro.