Ko te kai i nga kairiki

Ko nga hiahia kai me te kai reka

Ko te kai tika mo nga kaitapa huka he kaupapa tautohetohe. I te tini o nga kararehe e rere ke ana i roto i te hokohoko pene , ko nga hiahia o te hunga he mea ngaro, engari ko te roa o te pupuri i te nui o te mohio ki o raatau hiahia. Engari, he maha nga pukapuka, nga taonga pene, me nga pae Ipurangi e whakarato ana i nga korero whaitake, he iti nei te awhina i te take. Heoi ano, me te nuinga o nga momo, ko te mohio he aha te mea e tika ana he mea he whakamatautau me he hapa, he iti noa iho nga rangahau mo te kai pai o nga momo potae kaore i nga ngeru me nga kuri.

Ko te tikanga, he mea nui nga whakaritenga o nga kaitapa huka ki to raanei hauora katoa, a he mea whaitake ki te mate o te wheua tawhito i hua mai i te kounga o te konupū ki te huakuro i roto i te kai. Mena he pai ake te kai i te huakuhu i te konupūmā, ka pekehia te konupū i nga wheua me etahi atu pukupuku ki te whakaoti i nga taumata o te toto. Ko tenei ka hua i te ngoikore o nga wheua, ka pakaru ki nga whara, me te maha atu o nga raruraru hauora e pa ana ki te korenga o te konupūmā.

Ko te kaimoana e kai ana i te kai mo te kai o te ucalyptus, o te tipu, o te pepeke, o te nectar, o te honi (he hua o nga pepeke pepeke). Ka kai ano hoki ratou i nga hua manu, i nga mokomoko, i nga manu iti me etahi atu taonga iti. He uaua tenei kai ki te whakautu i te whakarau. Hei tipu i te whakarau, ka taunaki nga tohunga i te tini o nga kai, i roto i te ngana ki te whakamahi i to raatau taiao.

He aha-tino-me whakauru ki roto i te kai rereke?

I korero matou ki te kaitohutohu kararehe rongonui me te kaituhi a Dr. Cathy Johnson-Delaney kia kitea.

Nga korero a Johnson Johnson-Delaney

Ko ana tohutohu kai e hāngai ana ki nga korero mo nga kai o te hukahu huka i hangaia hei korerorero ki nga kaihoko me nga kaitiaki o Ahitereiria. Ko nga moni kua whakaarohia mo te hukareti , mo ia ra, ka kai i te ahiahi.

Me whakatika te moni i runga i nga mahi, te rahi, te whakaputa, me era atu.

Whakaaetanga Whānui Whānui

Ka rite ki nga korero o mua, he maha, he rereke hoki nga taunakitanga mo te kai. Ko nga whakaaro nui ko te pupuri i te ōwehenga o te ūkuikui konupūmā kei roto i te whānui o te 1-2: 1 te konupūmā ki te ūkuikui, me te karo i te momona me te kaimoana. Mena ka whakatau koe ki te whakarereke i tetahi kai, me mahi marie koe me te mohio kia kaua e kaha te whakararuraru o nga kaitapa i te huringa, ka whakawhitinga tika ki te kai hou.

Mena kei te pupuri koe i te maha o nga kaitapa i roto i te whare herehere kotahi, me tino aro atu te aro ki te mohio kei te kai nga kaipupuri katoa i te nui me te huinga o nga kai.

Tuhipoka: Kaua e whangai i te hukareti hukaretere, no te mea he painga!

Nga Whakaaro me nga Rauemi